Creada a mediados de los años sesenta por Manuel de Muga -- uno de los más exigentes impresores del pasado siglo -- Ediciones Polígrafa contó desde sus inicios con el impulso y la complicidad de los principales artistas e intelectuales de su entorno (Joan Miró, Joan Prats, Palau i Fabre, entre otros), hasta convertirse en la editorial de referencia de las ediciones de arte moderno y contemporáneo en el ámbito hispano, con monografías dedicadas a los más destacados artistas de proyección internacional (Picasso, Ernst, Miró, Duchamp, Rauschenberg…).

En los últimos años, la siempre intensa relación con los artistas se amplió a las nuevas generaciones (Jeff Wall, Vito Acconci, Gary Hill…) y el programa tomó un nuevo impulso con la incorporación de la arquitectura y la creación de nuevas colecciones (By Architects, Colección 20_21, Esenciales Polígrafa…).

A la tradicional exigencia de contenidos y a la alta calidad de las producciones se ha sumado en esta última década, un más cuidado diseño y una distribución global de sus títulos, tanto en inglés como en castellano.